来来る名物 絶品からあげの特徴と美味しさの秘密
子供からお年寄りまで誰もが大好きなものといえばからあげです。今や、からあげはテレビやグルメ情報誌、雑誌でも多く取り上げられ、今や国民食の一つといえるほど。骨付き、骨なし、醤油味、塩味など種類も多く、一言では表せないほどのバリエーションが存在します。来来るでも人気ナンバーワンのメニューになっていて、毎日沢山のお客様にお召し上がりいただいています。そんな当店名物のからあげについて詳しくお伝えいたします。
来来るのからあげの特徴
外はカリカリ!中はジューシー!
サクッとパリッと、からあげらしい食感です。かみ始めると中からは旨味たっぷりのジューシーな肉汁が味わえます。オリジナルのタレで味付けしていますので、濃厚で香りの高い風味が口の中に広がります。
美味しさの秘密は秘伝のオリジナルのタレ
当店のからあげは醤油ベースのオリジナルタレで漬け込んでいます。美味しいからあげを追求しつづけ、試行錯誤と研究を重ねた末に完成したオリジナルのタレは門外不出の秘伝の味です。創業以来、守り続けたこの味を現在まで受け継いできました。そのタレに鶏肉をじっくりと漬け込むことで、タレの旨味を十分に染み込ませます。鶏肉本来の旨味も感じられるように、味付けも絶妙なバランスで行っています。それを油で丁寧に揚げることで、さらにタレの風味が引き立つようになります。こうして出来上がったからあげはタレの風味が広がり、ご飯との相性は最高です。からあげランチや、からあげ定食をぜひお試しください。
土日祝日はモーニングでからあげが食べられる
実は当店のからあげはパン・トーストとの相性も抜群です。土曜日、日曜日、祝日限定のBモーニングは揚げたてのからあげが付いてきます。さらに、Bモーニングはおにぎりが付いていますので、からあげをおかずにおにぎりをお召し上がりいただけます。朝からからあげはちょっと…と思うかもしれませんが、脂っこさのないからあげですので、サクッと食べられます。このからあげの付いたBモーニングを目当てに毎週、土日は沢山の方にご来店頂いているので、混雑を避けたい場合はお早めのお時間にご来店ください。なお、モーニングの開始時間は朝7時からです。